家族でワイワイ過ごすクリスマス♪

こんにちは、とんぴーです！

子供のころ、クリスマスにサンタさんがくるのが楽しみで、
12月は毎日ワクワクした気分で過ごしていたのを思い出します。

大人になったらもうサンタさんも来ないし
クリスマスのワクワクは薄れるのかな〜と思っていましたが…

『クリスマス何作ろう？』という
別の意味でのワクワクそわそわが待っていました。笑

毎年家族で過ごすクリスマス。

チキンを焼いていつもより豪華なごはんを
テーブルいっぱいに並べたい。

ちょっとかわいいメニューを入れたいな…
ケーキはどうしようかな…など

夜な夜なひとりで密かに
クリスマスメニューを考えるのも楽しい時間です。

今年のクリスマスは平日なので
家族でゆっくり過ごせる週末に
少し早いクリスマスパーティーをしました！

クリスマスメニューはかわいく楽しく♪

今年のクリスマスごはんは
こんな感じになりました！！

✳︎バター醤油ローストチキン
✳︎雪だるまマッシュポテト
✳︎カナッペ（生ハムアボカド、レーズンバター）
✳︎かぼちゃのポタージュ
✳︎金美人参のキャロットラペ
✳︎ホワイトチョコフォンデュ
✳︎クリスマスシフォンケーキ

我が家は
かわいいもの好きな女子が二人いるので

女子が喜びそうな
かわいくて楽しい要素も取り入れて♡

動画もありますのでよかったらご覧ください♪
https://www.instagram.com/reel/DSi4IljE5Zm/ZTVwd25sdjQzaXp5

テーブルは赤、白、緑を入れてクリスマスカラーにしました♪

自己流ですが、
簡単にテーマを決めてテーブルをセッティング。

テーブルクロスや食器はたくさん持っていないので
毎回お花やナプキンの色味を変えて楽しんでいます。

バター醤油ローストチキン

もう5年間ずっと、クリスマスはこれ！
我が家の定番ローストチキン♪

おしゃれな材料は使いません。

骨つきもも肉さえ買えば
あとは家にある定番の調味料だけでできるのもお気に入りポイント。

バター醤油味なので
子どもでもぱくぱく食べてくれる間違いない味です。

にんじん、さつまいも、れんこんなど野菜もどっさり！
一緒にオーブンで焼いていただきます。

チキンはもちろん、じっくり火を入れた野菜のおいしいこと。

ボリューム満点でテーブルが一気に豪華になって今年も大満足でした！

（インスタにレシピ載せていますのでよかったら見てみてください♡）

雪だるまマッシュポテト

去年作って家族に好評だったので
今年もピックを変えて再登場の雪だるま。

潰したじゃがいもに塩胡椒のみで味をつけています。

どの雪だるまを食べるか
家族で争奪じゃんけんが繰り広げられます。
（ピックの違いだけなのに。笑）

カナッペ（生ハムアボカド、レーズンバター）

カナッペは2種類。
・クリームチーズ、アボカド、生ハム、ブラックペッパー
・レーズンバター

上品な甘さが好きで最近ハマっているレーズンバター♡

六花亭のマルセイバターサンドを食べているかのような幸せな気持ちになります。

かぼちゃのポタージュ

子どもたちの大好きなかぼちゃのポタージュ。

円を描くようにパセリをパラパラ乗せ、
星型の麩でリースっぽくしてみました。

金美人参のキャロットラペ

こってりメニューが多いので
箸休めのさっぱり系もマストです。

黄色が鮮やかな金美人参のキャロットラペ。

クリスマスなのでいつもと違う切り方にしようとピーラーで薄くむいたら
パスタのフィットチーネみたいになってしまった…！

金美人参は甘みが強く、人参特有の匂いが少ないので
生でも火を通しても食べやすくおすすめです。

今回ローストチキンの付け合わせとしても使ったところ
甘くてホクホクになって最高でした。

金美人参、見つけたらぜひトライしてみてください♪

ホワイトチョコフォンデュ

子どもも大人も、みんな大好きチョコフォンデュ。

フルーツやディップしたいものを並べて板チョコを湯煎で溶かすだけ。
簡単なのにワイワイ盛り上がってクリスマスにぴったり！

ちょっと酸味のあるイチゴやブルーベリーと
温かいチョコレートの相性の良さといったらもう…♡

夫いわく、
「これはラーメンでいうところの二郎系だ！」
（訳：脳を刺激し中毒性がある）とのこと。笑

おいしすぎて止まらなくなるのでご注意ください。

クリスマスシフォンケーキ

最後はクリスマスケーキ♪
今年はシフォンケーキを焼きました。

生クリームを塗って
フルーツとパイでデコレーション。

サンタの飾りはカルディで調達しました。
サンタのおかげで一気にクリスマスケーキっぽく♡

そして毎回思うこと。
『シフォンケーキはほぼ空気』。

お腹いっぱいでもうケーキは無理かと思いきや、
別腹でペロリと完食です。

ケーキ作りは難しくて毎回苦戦しますが
子どもたちが喜んでくれるとやっぱり嬉しい。

ママのケーキがいい！と言ってもらえるうちは
がんばりたいと改めて思いました♪

みなさま、素敵なクリスマスを♪

たまにはおしゃれなレストランでのクリスマスディナーもいいな…
と思ったりしますが、

こうして家族でワイワイ囲む
クリスマスの食卓もかけがえのないものですね。

あと何年家族で一緒にクリスマスを過ごせるかな？なんて
今から子どもの巣立ちが寂しくなっています（←まだ早い）。

今年も食べて飲んで笑って最高のクリスマスになりました。

今回載せたクリスマスメニューが
少しでもどなたかの参考になればうれしいです。

みなさま、素敵なクリスマスをお過ごしください♪