副菜

アボカドポテトサラダ

(件)

更新日 2026/4/24

撮影 岡本真直

(件)

更新日 2026/4/24

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    203kcal

  • 塩分

    0.3g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • じゃがいも　
    2個(約250g)
  • アボカド　
    1/2個(約70g)
  • マヨネーズ　
    大さじ2
  • レモン汁　
    小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま耐熱のボールに入れる。ふんわりとラップをして、電子レンジ（600w）で竹串がすっと通るようになるまで3～4分加熱する。粗熱を取り、皮をむいてボールに戻し入れ、フォークなどでざっくりとつぶす。

  2. 2

    アボカドは種と皮を除いて1.5cm角に切る。じゃがいものボールに加え、マヨネーズ、レモン汁を加えて混ぜる。

初出　オレンジページ 2025年12/17売号