主食
ピリ辛焼きおにぎり
更新日 2025/7/7
撮影 宗田育子
レシピを作った人
コウ ケンテツ
料理家
食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。
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材料
4個分
- 温かいご飯200g
- 白いりごま大さじ1
- 青じその葉5枚
- 焼きのり適宜
ピリ辛だれ
- コチュジャン大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 砂糖少々
作り方
調理
- 1
青じそは細切りにする。小さめの器にピリ辛だれの材料を混ぜ合わせる。
- 2
ボールにご飯、白いりごま、青じそを入れてさっくりと混ぜ、4等分にして三角形ににぎる。
- 3
グリルにおにぎりを並べて中火で熱し、2分ほど焼いたら表面にたれを1/4量ずつ塗る。再びグリルに入れ、うっすらと焼き色がつくまで焼く。器に盛り、焼きのりで巻いていただく。
（1個分111kcal、塩分0.5g）
レシピ掲載日 2009.5.26
レビュー
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質問
111kcal
15分
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