主菜
オーブンチーズオムレツ
更新日 2025/6/4
撮影 柿崎真子
レシピを作った人
コウ ケンテツ
料理家
食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。
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材料
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4人分
- 卵4個
- ベーコン2枚
- モッツァレラチーズ30g
A
- 牛乳大さじ3
- バター5g
- パルメザンチーズのすりおろし（なければ粉チーズ）大さじ2
- 塩少々
- 粗びき黒こしょう適宜
- ※バターは室温に置いて柔らかくしておく。
作り方
調理
- 1
オーブンを200℃に温めはじめる。ベーコンは幅2cmに切る。ボールに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。Aを加えて、さらに混ぜる。
- 2
口径9cmほどのココットに卵液を等分に流し入れ、天板に並べる。それぞれにモッツァレラチーズを手でちぎって入れ、ベーコンを散らす。オーブンに入れて、15～20分焼く。粗びき黒こしょう適宜をふる。
レシピ掲載日 2013.11.8
レビュー
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料理のきほん
168kcal
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