カルパッチョのレシピ!おもてなしに人気の簡単アレンジ37選

旬の魚介や野菜で、おしゃれなカルパッチョを作るレシピを紹介。定番の塩とオリーブオイルから自家製ソースまでバリエ豊か。おもてなしやおつまみにぴったりの華やかな一皿を作る盛り付けのコツやアイデアも満載。

カルパッチョ人気レシピランキング

カルパッチョのレシピ

(37件)

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カルパッチョ
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    今日の献立

    主菜

    新ごぼうと鶏肉のスープ煮

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    副菜

    コロコロじゃがバター

    • 10分
    • 68kcal
    副菜

    ほたるいかのカナッペ

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      オレンジページ 5/2号

      NEW

      2026年04月17日発売
      (一部地域を除く)

      豆腐、肉、魚。たんぱく質を上手にとろう!★

      【特集内容】
      ・豆腐×肉プラス野菜で元気チャージ! 春に食べたいたんぱく質おかず
      ・しっとり、やさしいたべごこち。 はじめての「米粉」蒸しパン

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