主菜

さば缶のレンジトマト煮

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更新日 2025/6/9

さば缶のレンジトマト煮
撮影 岡本真直

トマトでさばのくせがやわらぎ、まろやかな味わいに。

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更新日 2025/6/9

  • 費用目安

    約140円

  • カロリー

    112kcal

  • 塩分

    1.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

ナカムラ チズコ

料理家

フードコーディネーター、料理研究家。栄養学を学んだ後、調理器具や食材などの販売店や企画会社に勤務し、料理研究家のアシスタントを経て独立。ソムリエや焼酎アドバイザー等の資格をもち、作りやすくおいしいレシピで支持を得る。雑誌やwebなど各種メディアで活躍中。

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材料

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2人分
  • さばの水煮缶詰(180g入り)
    1缶
  • トマト
    1/2個
  • しょうゆ
    小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    トマトはへたを取り、食べやすく切る。耐熱のボールにさばを缶汁ごと入れ、身を一口大にほぐす。トマトと、しょうゆ小さじ1を加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱して、ひと混ぜする。

初出 オレンジページ 2019年10/2売号

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        ナカムラ チズコ

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