副菜
レンチン玉ねぎのめんつゆ煮
更新日 2026/4/24
レシピを作った人

武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
クックモード
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材料
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- 玉ねぎ1個(約200g)
A
- 水1/3カップ
- めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/2
- 塩小さじ1/4
作り方
調理
- 1
玉ねぎは縦4等分に切り、大まかに1切れずつになるようにほぐす。
- 2
耐熱のボールに入れ、Aを加える。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600w)で4分加熱する。やけどに注意しながら、さっと混ぜて再びラップをし、2~3分おいて味をなじませる。
初出 オレンジページ 2025年12/27売号
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