副菜
にんじんのたらこマヨあえ
更新日 2026/4/28
レシピを作った人

武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
クックモード
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材料
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- にんじん1本(約150g)
- たらこ50g
A
- マヨネーズ大さじ1
- 砂糖小さじ1
作り方
調理
- 1
にんじんは皮をむき、幅2~3mmの斜め薄切りにしてから、せん切りにする。耐熱のボールに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱する。たらこは薄皮を除く。
- 2
【1】のボールを傾けてしっかりと水けをきる。たらこ、Aを加えてよくあえる。
初出 オレンジページ 2025年12/27売号
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